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Regionale Spezialitäten Haute Cuisine
<img src="images/regionalespezialitaeten/fleisch-schneiden.jpg" width="230" height="153" border="0" alt="Fleisch schneiden">
Nudeln in der Pfanne
Leckeres Gericht
Eppingen erleben und schmecken
In unsere Heimatstadt Eppingen wird traditionelles bewahrt: sei es durch den Erhalt unserer schönen Altstadt, durch das Feiern traditioneller Feste oder durch die Weitergabe von Rezepten über Generationen bis heute.

Sowohl in unserem Restaurant als auch in der hauseigenen Metzgerei finden Sie viele regionale Spezialitäten, die nach bewährtem Rezept hergestellt werden: das Eppinger Nationalgericht "Kurz und Lang" beispielsweise oder aber eine leckere Kartoffelwurst.

Frisch auf den Tisch
Für die Zubereitung verwenden wir ausschließlich Zutaten aus der Region – und das sowohl im Restaurantbetrieb wie auch im Partyservice. Bei Rindern und Schweinen von bekannten Bauern aus nächster Nähe haben sowohl wir als auch Sie die Gewissheit, dass nur beste Qualität auf den Tisch kommt.

Und dass wir dazu die berühmtem Weine aus dem Kraichgau servieren versteht sich fast von selbst.

Tipp: probieren Sie doch auch einmal unseren selbstgebrannten Schnaps von Obst aus eigenem Anbau.
Talschenke · Talstr. 21 · 75031 Eppingen · Tel. 0 72 62 - 83 67 · Fax 0 72 62 - 20 53 67